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Aktuelles

Autor: Gemeinde Denkendorf
Artikel vom 06.09.2018

Obstannahme und traditionelle Mostabpressung erfolgreich gestartet

Dank der gut ausfallenden Apfelernte in diesem Jahr läuft in der Moste Hochbetrieb. Das Streuobst kann für den Denkendorfer Körschtal-Apfelsaft abgegeben werden. Parallel ist die traditionelle Mostabpressung und das Bag-in-Box-System möglich. Bürgermeister Ralf Barth besuchte die Moste.

Bürgermeister Ralf Barth zu Besuch in der Moste

Die Denkendorfer Moste ist seit vier Jahren in kommunaler Hand. Die Gemeinde hat in den vergangenen Jahren regelmäßig in die Moste investiert. „Es ist uns wichtig, diese Tradition zu erhalten und so unseren Beitrag zur Förderung der Streuobstwiesen zu leisten“, betont Bürgermeister Barth bei einem Besuch in der Moste. Der Körschtal-Apfelsaft wird bei Veranstaltungen serviert oder dient als Geschenk bei Jubilaren.

Die diesjährige Saison in der Moste hat erfolgreich begonnen: Am ersten Samstag, den 25. August wurden drei Tonnen Äpfel für die Firma Häussermann entgegengenommen und 3,5 Tonnen direkt gemostet.

Obstanlieferung für die Gewinnung des Körschtal-Apfelsaftes

Eine Anlieferung von Äpfeln in Säcken ist immer mittwochs von 14 bis 17 Uhr und samstags von 14 bis 17.30 Uhr möglich. Mit der professionellen Unterstützung der Firma Häussermann Fruchtsäfte, einem großen Fruchtsafthersteller der Region, wird das Streuobst aus Denkendorf und der Region zum „Denkendorfer Körschtal-Apfelsaft“ weiterverarbeitet.  

Dazu wird das Streuobst von den Wiesenbesitzern von der Moste zur Firma Häussermann Fruchtsäfte verbracht, wo mittels modernster Technik und ohne Zugabe von Zucker und anderen Zusätzen aromatischer Körschtal-Apfelsaft gewonnen wird. Die Obstanlieferer erhalten nach Wahl Saft-Gutscheine oder Geld. Der Apfelsaft soll ab Oktober im Handel bei nahkauf Kuhn erhältlich sein. Dort können auch die Gutscheine eingelöst werden.

Mostabpressung mit Bag-in-Box-System

Das Angebot zur Mostabpressung von Silas Grammlich in Kooperation mit der Landjugend wird fortgeführt und ist um das Bag-in-Box-System erweitert. Die so genannte Bag-in-Box-Verpackung stammt aus dem Englischen und steht wörtlich für „Beutel in Schachtel“. Sie besteht aus einem Innenbeutel, der durch eine Umverpackung aus Karton gestützt und geschützt wird. Die Beutel fassen 5 oder 10 Liter. Die Umverpackung kann wieder verwendet werden.

Termine für die Obstpressung können bei Silas Grammlich (Tel. 0174/8425807) vereinbart werden.

 

ACHTUNG:

Die Obstanlieferung kann nur in Säcken erfolgen.